Fırında Helva

Çanakkalede balık yemiş olanlar bilirlerki burada balıktan sonra ,fırında pişmiş sıcak sıcak yenen bir helva ikram edilir.Balığın üstüne en iyi giden tatlıdır ve bir porsiyonu 5-6 kişiye yeter çünkü çok tatlı olur bu helva.

Bu helvanın bir eşi koskadan çıkmış.Biz evde pek yapmıyoruz bunu biraz zahmetli ve uğraştırıcı geliyor bize tam da tadı tuturamıyoruz zaten.Hazırını bulunca hemen aldık.

paket bu şekilde

Kartonu açınca içinden çıkan ürün bu.

Tek yapmanız gereken kapğını açıp 150 derecelik fırında 10 dk pişirmek.

Bizimki biraz yandı eklemedim fotosnu o yüzden.Ama tavsiyem üzerine biraz ceviz ve küp küp doğranmış elma ve muz ile yemeniz.Tamam aynı lezzet değil ama çok pratik ve güzel bir tat.Tavsiye edebilirim.

Canon 600 D Kazanmak istemezmisiniz?

Fotografium Canon 600D profesyonel fotoğraf makinesi hediye ediyor! Yarışmaya katılarak Canon 600D , Manfrotto tripod ve Kata sırt çantası kazanma şansı yakalayın! http://blog.fotografium.com/fotografium-canon-600d-hediye-ediyor/ sayfasını ziyaret ederek yarışma hakkında diğer bilgilere ulaşabilirsiniz.

Karlar Düşer

2 yıldır kar görmedik buralarda.Hava hala güneşli.Kış değilde bahar sanki.Yeni yıl karsız karşılanmaz.E kar yağmıyorsa boş duracak değiliz ya yaparız kendimizi  :)

Yılbaşına kar olmadan ve Diy olmadan girmem diyenler için Link.

Kaloriferli Evde Kestane

Kış geldi havalar soğudu.Soğuk havayı sevmem ama kestane sebebiyle aramızı iyi tutmaya çalışıyorum .Eskiden kışları köye gidip orada soba üzerinde kestane yiyebilecek kadar şanslı olduğum için,o tadı unutamıyorum ve kaloriferli bir evde sobada pişen kestane ile aynı tatta kestaneler yapmak için uğraşıyorum.( Amannn sanki bilimsel bir buluşa imza atıyormuş gibi hissettim :))

Uzuuun araştırmalarım sonucu kendime bir yöntem gelistirdim.Öncelikle 2-3 su kadar kestaneleri iyice yıkıyorum.Bu kısmı önemli çünkü kestaneleri kesip suda bekleteceğimiz için acı suyu içine çekmemesi lazım.Yıkama işleminden sonra dikine birer yada 2 şer çizik atıyorum.Çizikler biraz derince olabilir.Sonra yukarıda gördüğünüz fotoğraftaki gibi suyun içerisinde 1 saat bekletiyorum ki.Biraz su çekip şişsin kestanelerimiz.

En son teflon yapışmaz bir tavaya koyuyoruz kestaneleri.çok suyunu süzmeyin ve hatta çok az bi su ekleyin ve ağır ateşte kapağını kapatıp, suyu çekmesini bekleyin.Suyunu çekince ateşi biraz yükseltin ve iyice pişirin kestaneleri.Ben altlarını yakıyorum.Yanık haliyle daha çok seviyorum ama biraz sert oluyor yandığı zaman.Siz zevkinize göre yaparsınız artıkŞimdiden afiyet olsun.

Mutfakta Tasarım Var

Ben mutfak işinden pek anlamam.Ancak birkaç meze ve salata konusunda ustayım.Hmm birde makarna ama soslu olanlarından.Fakat yinede kullanışlı mutfak tasarımlarının hastasıyım.Hatta kullanış önemli değil sanırım :)Resimlerdekilerden bulursam mutlaka mutfağıma alacağım.

Şimdi bu ekmekliğe kullanışsız demek haksızlık olmaz mı?

Ba-yıl-dım.Her kadın sihirli değnek ister.İstemez mi?

En sevdiğim öğün kahvaltıyken nasıl es geçebilirim bunları ben.Ama ben iyi pişmiş severim yumurtanın üstünü bu kadar uzun sapları varken kapak bulmak zor olacak tavaya.

Kitty olmazsa olmaz ki.

En beğendiğim 2 parça.Kabul çaydanlık çok kullanışlı değil.Hatta hiç değil.Ama sevdim bir kere :)

 Bu bardakta çay yap, ıhlamur, yeşil çay,adaçayı.Ohh  mis.Neyse ben kendime yeşil çay yapmaya gidiyorum.

Göz Kuruluğu

                  Yaklaşık 5 yıldır göz kuruluğu ile boğuşuyorum.Önce lens kullanıyordum ama lensler hem alerji hemde kuruluğa sebep oldu ve bir süre yasaklandı.Bu yukarıda gördüğünüz arkadaşları yakından tanıyorum 5 yıldır.Ama maalesef tedavi yöntemi değil sadece rahatlama sağlıyor bu damlalar.Bu aralar tekrar kullanmaya niyetlendim lensleri.Doktorumda damlalar eşliğinde çok abartmadan kullanabileceğimi söyledi.Bende Baush &Lomb' un Purevisionunu aldım.Aman yarabbim lens değil sanki otomobil lastiği.5 yıldır uğraştığım kuruluğu en üst seviyelerine taşıdı tekrar.Şimdi başka bir marka deneyeceğim.Umarım ondan memnun kalırım.Eğer kuruluk ve lens konusunda tavsiyesi olan varsa seve seve dinlerim

Beyaz Atlı Prenses

Uzun süredir aklımda.Ben bir atım olsun istiyoru.Boyle güzel baksın.Alımı çalımı olsun yeter işte:)

Ama hayat şartları malum ya atı alsan bile yemiydi tımarıydı, apartmanda barınmasıydı zor :)Bu bisikletten at fikri hoş geldi o yüzden.Böylece her eve bir at kampanyası başlatablirim :)